Wieso? Es gibt genug Möglichkeiten im Störungsfall dran zu kommen…
Das ist natürlich richtig. Da sollte man beim Kauf drauf achten.
Kannst du natürlich auch machen. Meiner Erfahrung nach ist ein Störungsfall durch Fehlkonfiguration oder sonstige Softwareprobleme aber wahrscheinlicher als durch defekte Hardware. Und genau bei ersterem ist die Option eine vollständige Imagedatei einfach aus dem Backup auf den Host zu kopieren ein deutlicher Vorteil.